Hello Mr. Bunny

I bought a mini silikon baking pan. The bunny is so cute. It really hurts to cut the bunny. ;-)

Ich habe eine Minisilikon Backform gekauft. Der Hase ist so niedlich. Es faellt einem wirklich schwer den Hasen anzuschneiden.

Easter Cookies

I bought some easter cookie cutters. I really like to do cookies. You can buy so wonderful things here. Enjoy.

Ich habe ein paar schoene Osterausstecher gekauft. Ich mache sehr gerne Kekse aus Muerbeteig. Man kann hier in Kanada so viele schoene Dinge kaufen. Viel Spass beim Anschauen!

Easter Candies

So here they are. You all know I love to do candies, even you need a lot of time to do the candies, because you have to "paint" layer for layer and you have to wait until every layer is dry. Anyway i love the results and the reactions of my family and friends. They all appreciate what I do. Thanks. That makes me happy.

So hier sind nun meine Candies. Wie Ihr alle wisst, liebe ich es Candies herzustellen. Es braucht eine Weile diese Candies zu machen, da man Schicht fuer Schicht auftragen muss und stets warten muss, bis eine Schicht fertig getrocknet ist. Ich liebe das Endresultat und die Reaktionen meiner Familie und meiner Freunde. Sie alle schaetzen es sehr, wenn ich ihnen Candies schenke. Danke. Das macht mich sehr gluecklich.

Another famous German cake - Apfel Streusel Kuchen

Also, one of the famoust German cakes is the Apfel Streusel Kuchen (apple crumble cake). The Canadians do there apple crumble different then we do. It is a layer of dough (yeast) with apples and crumbles. Everyone loves that cake. You can change the fruits, for example with plums, cherries, cranberries, blueberries and wildberries. My family and friends love that cake.

Apfelstreuselkuchen ist ebenso einer der beliebsten Kuchen Deutschlands. Wir fertigen ihn jedoch anders an, als die Kanadier. Wir benutzen einen Teig aus Hefe, darauf die Aepfel und obendrauf die Streusel. Jeder liebt diesen Kuchen. Man kann die Fruechte auch austauschen und Pflaumen, Kirschen, Cranberries, Blaubeeren oder Waldfruechten benutzen. Meine Familie und meine Freunde lieben diesen Kuchen.

Cake Decorating Course Part 2

I tried to do grass, sunflowers and aster from the Wilton website. Here you can see the results. I hope you like it.

Ich habe Grass, Sonnenblumen und Astern von der Wilton Homepage versucht. Das ist das Ergebniss. Ich hoffe Euch gefaellt es.

My 1st German Poppy Cake

I never tried a German poppy cake until now. The taste is gorgeous and brings back memories from my country. I wish I could share the taste of the cake with my good old friend Piti.

Ich habe noch nie einen Mohnkuchen gebacken. Nun habe ich es einmal ausprobiert und er hat so grossartig geschmeckt. Das hat Erinnerung an die alte Heimat geweckt. Ich wuenschte ich koennte den Kuchen mit meiner guten Freundin Piti teilen.

Strawberry Cake

This is one of the famoust german cakes. It is so fresh and has not so much calories like other cakes. It´s so easy to make. You do a batter and bake it. On the top you do selfmade vanille pudding. Then you do the strawberries on the top of it. At the end you cover the cake with red glaze from Dr. Oetker.

Hier ist einer der beliebtesten Kuchen von Deutschland. Erdbeerkuchen. Wer liebt den nicht?

Fanta Cake

Oh a long time is gone and I didn´t posted anything. It´s time. I did a cake with Fanta. Fanta is an orange drink with bubbles. You can´t by these usually in Canada. There are some European stores in Edmonton. You can get this there.

Oh eine lange Zeit ist vergangen und ich habe nichts mehr geschrieben. Ich habe einen Fantakuchen gemacht. Seht selbst.

Coffee Brownie Cupcakes

I did some coffee brownie cupcakes over the weekend. I covered them with dark chocolate and I used coffee buttercream for decoration. I´m a coffee lover. Even my husband said these cupcakes are yummi (because normally he doesn´t like cake with coffee in it). Yeah! :-)

Ich habe über das Wochenende ein paar Kaffeebrownie Cupcakes gebacken. Ich habe sie mit dunkler Schokolade überzogen. Als Dekoration habe ich eine Kaffeebuttercreme gemacht. Ich bin ein Kaffeeliebhaber. Sogar mein Mann fand die Cupcakes lecker (normallerweise mag er keine Kuchen wo sich Kaffee darin befindet).