Das war unser Neujahrskuchen. Es blieb nichts uebrig. :-)
Homemade cookies, cupcakes, candies and more.
Saturday, January 30, 2010
Happy New Year - Welcome 2010
This was our Happy New Years cake. There was no leftover. :-)
Das war unser Neujahrskuchen. Es blieb nichts uebrig. :-)
Das war unser Neujahrskuchen. Es blieb nichts uebrig. :-)
Christmas candies
Yeahhhhhhhhhhh my favorite time of the year. I had so much fun with all the candy making, cookies baking and cake decorations. The time is to short for me. ;-)This is a long post. :-)))
Yeahhhhhhhhhhhhh die schoenste Zeit des Jahres (fuer mich). Ich hatte so viel Spass mit all dem Schokolade machen, Kekse backen und Kuchen dekorieren. Die Zeit ist viel zu kurz fuer mich. ;-) Das wird ein langer Post :-)))
I show you some candies made with candy molds.
Ich zeige Euch ein paar Schokoladenlollies die ich gemacht habe.
Here are some other kind of candies.
Hier eine andere Sorte von Pralinen.
Here are some of my cookies.
Hier moechte ich Euch einige Kekse zeigen.
Yeahhhhhhhhhhhhh die schoenste Zeit des Jahres (fuer mich). Ich hatte so viel Spass mit all dem Schokolade machen, Kekse backen und Kuchen dekorieren. Die Zeit ist viel zu kurz fuer mich. ;-) Das wird ein langer Post :-)))
I show you some candies made with candy molds.
Ich zeige Euch ein paar Schokoladenlollies die ich gemacht habe.
Here are some other kind of candies.
Hier eine andere Sorte von Pralinen.
Here are some of my cookies.
Hier moechte ich Euch einige Kekse zeigen.
Boo Halloween spider cake
I got this idea from a magazine. Our guests loved the cake and it fits really the halloween theme.
Ich habe diese Idee aus einem Magazin bekommen. Unseren Gaesten hat der Kuchen geschmeckt und es passt wirklich genau in das Halloween Thema rein.
Ich habe diese Idee aus einem Magazin bekommen. Unseren Gaesten hat der Kuchen geschmeckt und es passt wirklich genau in das Halloween Thema rein.
Candy fever
I'm crazy about candy making. I can't hardly wait to the next event (holiday). It isn't easy to do this type of candies. You have to paint layer over layer in many steps. It needs time, but the results are amazing. Everyone loves the candies.
Ich bin verrueckt nach Schokolade machen. Ich kann es immer kaum abwarten bis die naechsten Feiertage kommen. Es ist nicht einfach diese Art von Schokolade zu machen. Man muss Schicht fuer Schicht die Schokolade malen und das in verschiedenen Schritten. Es braucht ganz schoen Zeit, jedoch ist das Ergebniss wunderschoen. Jeder liebt die Schokolade.
Ich bin verrueckt nach Schokolade machen. Ich kann es immer kaum abwarten bis die naechsten Feiertage kommen. Es ist nicht einfach diese Art von Schokolade zu machen. Man muss Schicht fuer Schicht die Schokolade malen und das in verschiedenen Schritten. Es braucht ganz schoen Zeit, jedoch ist das Ergebniss wunderschoen. Jeder liebt die Schokolade.
Halloween cookies
I love Canada. Here you can get so many special cookie cutters - I'm impressed. It's amazing. I love it. I love it. I love it.
Ich liebe Kanada. Hier kann man so viele spezielle Keksausstecher bekommen - ich bin beeindruckt. Es ist einfach wahnsinn. Ich liebe es.
Ich liebe Kanada. Hier kann man so viele spezielle Keksausstecher bekommen - ich bin beeindruckt. Es ist einfach wahnsinn. Ich liebe es.
Cakes & cookies for the school
Sometimes I bring some goodies to my english class. Here I show you a cake for my teacher and brownies for my classmates. I also did cookies for Thanksgiving.
Ab und zu bringe ich Kleinigkeiten in den Englischunterricht mit. Hier moechte ich Euch ein Kuchen zeigen den ich fuer meine Lehrerin gemacht habe und Brownies fuer meine Mitschueler. Ich habe ebenso Kekse zu Thanksgiving gebacken.
A birthday cake for a spiderman fan
This was my most difficult cake, after the wedding cake. I needed several hours to finish the cake.
Das war meine schwerste Torte nach der Hochzeitstorte. I brauchte mehrere Stunden um ihn fertig zu bekommen.
Das war meine schwerste Torte nach der Hochzeitstorte. I brauchte mehrere Stunden um ihn fertig zu bekommen.
A birthday cake for me 2009
This was a birhtday cake for me.
Das war ein Geburtstagskuchen fuer mich.
Das war ein Geburtstagskuchen fuer mich.
Cakes for Kai
My husband love cakes. He's always happy when I bake. So here are some cakes just for him. :-) Love u honey.
Mein Mann liebt Kuchen ueber alles und freut sich jedesmal wenn ich welchen backe. Hier moechte ich Euch ein paar zeigen die ich fuer ihn gemacht habe. :-) Lieb Dich.
Anniversary cake
Here are another wedding anniversary cake which I did for friends.
Hier ein anderer Kuchen zum Hochzeitstag, den ich fuer Freunde gemacht habe.
A really special birthday cake
I did this cake as a birthday present. It has a special team logo from a german soccer club on it. It was really hard to this but the result was amazing. It was really hard for the birthday boy to cut the cake.
Dieser Kuchen war ein Geburtstagsgeschenk. Wie Ihr sicher gleich erkennt handelt es sich um das Teamlogo von Schalke 04. Es war viel Arbeit da ich alles mit Sahne gespritzt habe aber das Endresultat war klasse. Es war schwer fuer das Geburtstagskind ihn anzuschneiden.
Dieser Kuchen war ein Geburtstagsgeschenk. Wie Ihr sicher gleich erkennt handelt es sich um das Teamlogo von Schalke 04. Es war viel Arbeit da ich alles mit Sahne gespritzt habe aber das Endresultat war klasse. Es war schwer fuer das Geburtstagskind ihn anzuschneiden.
Muffins
Normally we don't decorate our muffins in Germany. I started it after I saw all the pretty cupcakes.
Normalerweise dekorieren wir in Deutschland keine Muffins. Doch nachdem ich hier die schoenen dekorierten Cupcakes gesehen habe, habe ich auch damit angefangen.
Normalerweise dekorieren wir in Deutschland keine Muffins. Doch nachdem ich hier die schoenen dekorierten Cupcakes gesehen habe, habe ich auch damit angefangen.
Valentins candies
I love to do candies. Especially here in Canada. There's a lot more options to do this and way more supplies than in Germany.
Ich liebe es Pralinen zu machen, ganz besonders in Kanada. Hier gibt es viel mehr Moeglichkeiten und Zubehoer als in Detuschland.
Ich liebe es Pralinen zu machen, ganz besonders in Kanada. Hier gibt es viel mehr Moeglichkeiten und Zubehoer als in Detuschland.
3 different cakes
Over the holidays I baked 3 different cakes. 1. a snowflake cake it was covered with whipped cream. 2. a german apple grumble cake. 3. a Happy New Year Cake.
Ueber die Feiertage habe ich 3 verschiedene Kuchen gebacken. Eine Schneeflockentorte, einen Apfelstreuselkuchen und einen Silvesterkuchen.
Crazy about cookies
We moved to Canada in 2008. This was my first christmas far away from home. I baked a bunch of cookies and gave them to people who we know. They really appreciated it. I also did some candies.
Wir sind 2008 nach Kanada ausgewandert. Das war mein erstes Weihnachten weit weg von zu Hause. Ich habe ein dutzend Kekse gebacken und an Leute verschenkt die wir kannten. Sie haben sich alle sehr darueber gefreut. Ich habe auch Pralinen gemacht.
My 2nd Christmas cake
One year later I tried a special apple cake. This cake was so delicious and is one of my favorite cakes ever. I really love this cake.
Ein Jahr spaeter versuchte ich eine spezielle Apfeltorte. Die Torte war so koestlich und ist bis heute einer meiner Lieblingstorten.
Ein Jahr spaeter versuchte ich eine spezielle Apfeltorte. Die Torte war so koestlich und ist bis heute einer meiner Lieblingstorten.
A car
My friend Little J wanted a special little fun cake without much work. She bought a ready to use cake and ask me to help her out. We had a lot of fun while doing this. Have a look! :-)
Meine Freundin Little J wollte einen speziellen Kuchen haben ohne viel Arbeit. Sie hat einen fertigen Kuchen gekauft und mich gefragt, ob wir dies zusammen machen koennen. Wir haben viel Spass gehabt. Seht selbst!
Meine Freundin Little J wollte einen speziellen Kuchen haben ohne viel Arbeit. Sie hat einen fertigen Kuchen gekauft und mich gefragt, ob wir dies zusammen machen koennen. Wir haben viel Spass gehabt. Seht selbst!
My 1st Wedding cake
One of my friend ask me to do her wedding cake. Togheter we decided to do a small buffet. I created different chocolates (candies) and a choice of traditional german cake's like Apfelstreusel (german apple grumble cake), Pflaumenstreusel (german plum grumble cake), Donauwelle (german cake with cherries and whipped cream) and Goldtroepfchentorte (german cake with quark like a cheesecake).
The Wedding cake was a cake filled with a strawberry joghurt filling and covered with Marzipan. I did two of them as a symbol of the wedding rings. Over the two cakes was a book (also a cake) covered with fondant. Every marriage write a story and it's a new chapter in our life. That was the main idea of the whole cake. All red roses was made by hand with Marzipan. Thanks to my really close friend Little J. I couldn't do this without you. Your support was amazing and outstanding. I'm so glad to have you.
Eine Freundin fragte mich ob ich ihre Hochzeitstorte machen moechte. Zusammen entschieden wir, ein kleines Buffet zu machen. Ich habe verschiedene Pralinen hergestellt und eine kleine Auswahl typischer deutscher Kuchen praesentiert wie Apfelstreuselkuchen, Pflaumenstreuselkuchen, Donauwelle und Goldtroepfchentorte.
Die Hochzeitstorte war gefuellt mit einer Erdbeer-Joghurt Fuellung und mit Marzipan. Ich habe zwei von diesen Kuchen gemacht und nebeneinander gelegt, als Symbol fuer die Eheringe. Darauf lag ein Buch (ebenso ein Kuchen) das mit Fondant abgedeckt war. Darauf eine spezielle Auflage mit Foto und Hochzeitsdatum. Jede Ehe schreibt eine Geschichte und es ist ein neues Kapital in unserem Leben. Das war die Hauptidee hinter der gesamten Hochzeitstorte. Die roten Rosen waren alle aus Marzipan selbst hergestellt. Danke an meine enge Freundin Little J ohne der ich das nicht geschafft haette. Deine Unterstuetzung war einfach unglaublich. Ich bin so froh das es Dich gibt.
The Wedding cake was a cake filled with a strawberry joghurt filling and covered with Marzipan. I did two of them as a symbol of the wedding rings. Over the two cakes was a book (also a cake) covered with fondant. Every marriage write a story and it's a new chapter in our life. That was the main idea of the whole cake. All red roses was made by hand with Marzipan. Thanks to my really close friend Little J. I couldn't do this without you. Your support was amazing and outstanding. I'm so glad to have you.
Eine Freundin fragte mich ob ich ihre Hochzeitstorte machen moechte. Zusammen entschieden wir, ein kleines Buffet zu machen. Ich habe verschiedene Pralinen hergestellt und eine kleine Auswahl typischer deutscher Kuchen praesentiert wie Apfelstreuselkuchen, Pflaumenstreuselkuchen, Donauwelle und Goldtroepfchentorte.
Die Hochzeitstorte war gefuellt mit einer Erdbeer-Joghurt Fuellung und mit Marzipan. Ich habe zwei von diesen Kuchen gemacht und nebeneinander gelegt, als Symbol fuer die Eheringe. Darauf lag ein Buch (ebenso ein Kuchen) das mit Fondant abgedeckt war. Darauf eine spezielle Auflage mit Foto und Hochzeitsdatum. Jede Ehe schreibt eine Geschichte und es ist ein neues Kapital in unserem Leben. Das war die Hauptidee hinter der gesamten Hochzeitstorte. Die roten Rosen waren alle aus Marzipan selbst hergestellt. Danke an meine enge Freundin Little J ohne der ich das nicht geschafft haette. Deine Unterstuetzung war einfach unglaublich. Ich bin so froh das es Dich gibt.
6th Anniversary Cake
This cake was made on our 6th wedding anniversary.
Diesen Kuchen habe ich zu unserem 6. Hochzeitstag gemacht.
1st Christmas Cake
This was my first Christmas Cake. The icing was not stiff enough. :-) Anyway, I tried it and this was the result
Das war mein erster Weihnachtskuchen. Die Sahne war nicht steif genug und schmelzte etwas dahin. Egal, ich habe es versucht und das ist dabei heraus gekommen.
Wednesday, January 27, 2010
My 1st cake
This was my first cake. It's fun to look at them, because it's really like a newbie cake. But anyway this was my first step in this field.
Das war mein erster Kuchen. Es macht Spass ihn mir anzuschauen, da er wirklich wie ein Anfaengerkuchen aussieht. Jedoch waren das meine ersten Schritte in Richtung Torten dekorieren.
WELCOME
So I start my blog now. My Englisch isn't perfect, so I hope you forgive me my grammar mistakes. I work on it to doing better. Thanks for your patience. I'm really excited. I started baking in 2004. I'm not a pro but I will become one. I keep practicing and in February I start with two cake decorating courses. I hope u like my creations and comments are always welcome.
So nun starte ich meinen Blog. Ich freue mich endlich einen zu haben. Ich habe 2004 mit dem Backen angefangen. Ich bin zwar kein Profi aber ich moechte gerne einer werden. Ich uebe fleissig und werde ab Februar an zwei Tortendekorationskursen teilnehmen. Ich hoffe Euch gefallen meine Ideen und Kommentare sind stets gern gesehen.
So nun starte ich meinen Blog. Ich freue mich endlich einen zu haben. Ich habe 2004 mit dem Backen angefangen. Ich bin zwar kein Profi aber ich moechte gerne einer werden. Ich uebe fleissig und werde ab Februar an zwei Tortendekorationskursen teilnehmen. Ich hoffe Euch gefallen meine Ideen und Kommentare sind stets gern gesehen.
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