Advent Part 4

What can't be missed at christmas season? Of course, Spritz cookies. They're so famous and delicious. Spritz cookies is a common pastry in Germany. Traditionally, parents bake Spritz cookies using their own special recipes, which they pass down to their children.

Was darf auf keinen Fall in der Adventszeit fehlen? Natuerlich das Spritzgebaeck.

Advent Part 3

Everyone loves Oreo cookies. Wilton has a chocolate mold for oreo cookies. I tried it the first time. It wasn't so easy like it is one the picture. At the end they taste great.

Kennt jemand von Euch die Oreokekse? Wilton hat spezielle Schokoladenformen fuer die Kekse. Man schmelzt Schokolade, malt die Form an, setzt einen Oreokeks hinein und fuellt den Rest mit Schokolade auf. Klingt einfach nicht? War es aber nicht. Obwohl ich alles wie auf der Anleitung gemacht habe, sind mir die Farben ineinander verlaufen. Nun habe ich jedoch einen Weg gefunden. Ist ne tolle Idee, so ein verpackter Keks und es schmeckt.

Advent Part 2

Here comes the Lollipop. I love to do that kind of chocolate. I have some new designs for this year (candy cane, fairy lights, snowflakes)

Hier kommt der Lollipop. Ich liebe es diese Art von Schokolade zu machen und dieses Jahr habe ich neue Designschablonen (Zuckerstange, Lichterkette, Schneeflocken.

Advent Part 1

Finally christmas season has arrived. I love the season and I love to bake cookies and making candies. I started earlier this year so it will be not so much stress. ;-)
I did peppermint candies with crushed candy canes. The taste of mint is intense but so good.

Endlich ist die Vorweihnachtszeit da. Ich liebe diese Zeit. Kekse backen und Pralinen herstellen gehoert einfach mit dazu. Ich habe dieses Jahr etwas eher angefangen damit man sich in Ruhe Zeit lassen kann. Das endet dann nicht so im Stress. Manchmal komme ich gar nicht zu all dem backen was ich gerne machen moechte. Ich habe ein paar Pfefferminzpralinen gemacht und sie mit Zuckerstangenbroesel bestreut. Der Pfefferminzgeschmack ist intensiv aber echt gut.

Grave Cake - Halloween

One of our best friends came to Canada on Halloween. We were so excited. I did a cake that looked like a grave. There were worms and skeleton bones everywhere. The cake was filled with choloate whipped cream and homemade cranberry jam.