Wednesday, October 12, 2011

Do you know Whoopie Pies?

I found a great fall Whoopie Pie pan. First, I didn't know what Whoopie Pies are. I would call them "Sandwich Cakes". You do it with cake batter. You bake them, let them cool and fill them with your favourite icing (buttercream, cream cheese frosting or ganache). You can decorate them with sprinkles as well.

Ich habe eine tolle Herbst Whoopie Pie Backform gefunden. Am Anfang wusste ich gar nicht was Whoopie Pies sind. Ich wuerde sie " Sandwich Kuchen" nennen. Man benutzt normalen Kuchenteig. Nach dem Backen laesst man sie abkuehlen und fuellt sie mit Creme (Buttercreme, Frischkaesecreme oder Ganache). Man kann den Rand dann noch mit Dekorsachen verzieren.



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