Thursday, December 1, 2011

Mini Frankfurter Kranz

"Frankfurter Kranz" is a traditional german cake. I changed the recipe a bit. I did some normal mini cakes. I cut them in half and filled them with whipped buttercream and cranberry-orange jam. You decorate them with the rest of the buttercream and cover them with crocant.



2 comments:

  1. Deutscher Traditionskuchen etwas amerikanisch abgewandelt, smile! Sieht lecker aus.

    LG aus North Carolina.

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  2. Genau. Es war vor Thanksgiving und somit hab ich das amerikanisch abgewandelt. ;-)

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